Recept skapat av Mattias Larsson
Creamy apples
(för 2 cocktails)
6 cl calvados
2 dl must från Roslagens Musteri, förslagsvis Aroma
2 cl pressad citronjuice
1 äggvita
Blanda samtliga ingredienser i en shaker tillsammans med mycket is. Skaka hårt i ca 3 minuter. Sila bort isen och häll upp i 2 kalla cocktailglas.
Smokey apples
(för 2 cocktails)
2 dl must från Roslagens Musteri, förslagsvis Cox Orange
6-8 cl 10-årig Jura (eller annan rökig Whisky)
2 cl pressad citron
1 helt ägg
Is
Blanda samtliga ingredienser i en shaker tillsammans med mycket is. Skaka hårt i ca 3 minuter. Sila bort isen och häll upp i 2 kalla cocktailglas.